La conscience du scientifique. La recherche en nutrition implique souvent des populations vulnérables (enfants, femmes enceintes, malnutris). Ce module est indispensable pour garantir l'intégrité du chercheur. Il couvre les principes de la bioéthique, le consentement éclairé des participants, la prévention du plagiat et les comités d'éthique nationaux. Objectif : Mener des travaux scientifiques respectant scrupuleusement la dignité humaine et les normes académiques.
